Ingredientes
• 100 grs. Carne Seca de Res Tía Lencha
• 2 Tomates Grandes
• 1 Trozo de Pimiento Morrón
• 1 Diente de Ajo
• Chile Serrano (Opcional)
• 1 Taza de Agua
• Aceite
• 1 Trozo de Cebolla
Manera de Prepararse:
- Licue el tomate con ajo y agua.
- Corte en rajas la cebolla y el pimiento morrón y dórelos.
- Ya dorado, agregue la Carne Seca de Res Tía Lencha.
- Dorada la carne, añada la salsa de tomate y déjelo hasta que se cueza bien la salsa (no debe quedar muy reseco).