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Ingredientes

 

• 100 grs. Carne Seca de Res Tía Lencha
• 2 Tazas de Frijoles Refritos
• 2 Chiles Anchos Secos
• 2 Dientes de Ajo
• 3 Cucharadas de Comino
• Aceite

 

Manera de Prepararse:

 

  • Cocer y licuar el chile ancho con el ajo. 
  • Sazone el chile con el comino, añada la Carne Seca de Res Tía Lencha, dórela por unos segundos.
  • Agregue los frijoles refritos e incorpore bien todos los ingredientes (Ideal para tamales, totopos, tacos a vapor…)