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Ingredientes

 

• 100 grs. Carne Seca de Res Tía Lencha
• 2 Zanahorias
• 1 Lata de Elote de 200 gr.
• 1 Trozo de Cebolla
• 1 Papa
• 1 Calabacita
• 150 grs. De Bróculi
• 1 Chayote
• 100 grs. De Ejotes
• Cilantro, Consomé
• 2 Litros de Agua
• 50 grs. De Mantequilla
• Limón

 

Manera de Prepararse:

 

  • Medio cueza las verduras en la mantequilla a vapor.
  • Añada la Carne Seca de Res Tía Lencha y dore por unos segundos.
  • Agregue el agua, el elote y sazone al gusto con cilantro y consomé. 
  • Deje cocinando a fuego lento de 10 a 15 minutos. 
  • Al momento de servir agregue unas gotas de limón.